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孕妇的胃口是无法猜测的,但是孕妇在吃的方面要特别注意,要吃点对宝宝好的食物,不可随意吃东西,以免造成严重的后果。我们都知道,孕妇吃点坚果是有好处的,那么,坚果类的东西孕妇吃什么好?孕妇吃坚果有什么需要注意的吗?
孕期妈妈一人吃两人补,每天都需要定量补给营养,孕妇吃什么好也成为了许多人的疑惑。除了日常饮食的营养均衡,如今吃坚果也渐渐成为孕妈们的“必修课”之一。从营养学角度出发,广州医科大学附属第二医院营养科主任邓宇虹医师推荐妈妈良品的这款孕妇专用每日坚果,科学搭配起来已能基本满足孕期所需营养物质,值得一提的是,这款混合坚果将可能导致流产的扁桃仁、杏仁排除在外,让孕妈们吃得安心无忧。
那么,吃各种坚果具体都有什么好处,下面来列举两个详细说明为您解答:
1、核桃仁:吃出“最强大脑”宝宝
作为促进大脑皮层发育的补脑健脑神器,核桃仁富含卵磷脂、叶酸、亚麻酸等元素,功效类似鱼油,为胎儿大脑发育提供能量来源。500克核桃仁约等于4500克牛奶所含的营养价值,约含60%钠蛋白、谷氨酸、维生素E等,最强大脑宝宝就是这样吃出来的!
2、南瓜籽仁:强力补铁,预防胎儿畸形
南瓜籽仁富含锌、镁等微量元素,还可补充叶酸、蛋白质,其中铁含量特别丰富,达到15mg/100g!尤其在孕中期、孕晚期,保证足够的铁摄入量更为重要,能有效预防孕妇缺铁性贫血及胎儿神经管畸形。
然而,吃坚果也是有讲究的。邓医师强调,市场上很多坚果采用高温烘焙,把坚果烘焙得又香又脆以吸引孕妈,实际上这样的坚果可能是不健康的,甚至可能含有致癌物质。同时,也应警惕加了香料的坚果,往往是坚果坏了之后又重新加工,商家为了掩盖油脂腐败的味道才这么做的,孕妈们千万要注意。如此一来,采用轻烘焙工艺,杜绝添加防腐剂、色素等对孕妈有害物质的妈妈良品孕妇坚果便成了孕妈们的不二选择。
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。科学家还发现,适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用,而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。